Découvrez des préparations authentiques et des saveurs traditionnelles !
La Boucherie Savoy SA, située à la Grand-Rue 35, vous accueille du lundi au samedi avec un large choix de viandes et de spécialités charcutières de qualité, préparées par une équipe de 4 bouchers, un livreur et un aide en boucherie. Outre la charcuterie classique et les viandes de bœuf, porc, volaille et cheval, nous proposons des produits de saison comme le gibier ou le mouton, disponibles sur commande.
Nos spécialités incluent le pâté vaudois, fait maison avec des ingrédients locaux, ainsi que la saucisse aux choux, préparée selon une méthode traditionnelle. Sur demande, nous réalisons divers plats : fondues à la viande (bourguignonne, chinoise...), plateaux de viandes froides, filets de bœuf Wellington, dindes farcies, gigots d'agneau et bien d’autres, en fonction des saisons et de vos envies.
Engagés à fournir une viande locale et de qualité, nous sommes fiers de proposer des produits labellisés comme le Porc d'Ici, le Boutefas AOP et le Jambon de la Borne AOP, garantissant une provenance et une qualité irréprochables des cantons de Fribourg et Vaud.
Nous vous remercions de votre fidélité!